身為一個成熟的成年人 (?
外出露營、舉辦活動的時候，小酌怡情是絕對不可少吧！
我們推崇「風格系生活家」的露營模式
所以即便人在戶外，一樣要喝現榨新鮮又冰涼的啤酒啊～
生啤酒機的5大優點
一定很多人問「為什麼不買罐裝啤酒就好？」
先撇開一些啤酒花、殺菌等等的學術性原因
小編先單就身為一位「啤酒愛好者」的使用經驗來說
生啤機的優點非常顯而易見～
1. 想想人多的時候，罐裝啤酒會製造多～～少垃圾
不管是對地球、對環境，或是增加自身麻煩來說（還要清運一大堆垃圾，太狼狽了）
啤酒機真是一個好選擇～
2. 口感，綿密的泡沫！
從杯側就可以明顯分辨，手倒的啤酒泡沫顆粒較大，口感比較粗糙，泡沫消得快，啤酒也跟著變質得比較快
啤酒機出來的泡沫就非常綿密細緻！
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| 現榨的啤酒就會有這種綿密氣泡～ | 喔不！看看這粗糙的氣泡！ |
3. 節省冰箱空間
出外露營、戶外活動冰桶空間有限，每次只能冰個一手
啤酒機每小時可以製冷25-70L (看機體大小)的啤酒
完全不怕喝太快，怎麼喝，怎麼痛快～
4. 低溫冷卻
常常想喝啤酒的時候卻發現啤酒還不夠冰？
啤酒機5分鐘以內就可以製冷完成，還可以調整溫度
沒聽錯！就是5分鐘！
5. 爽度爆表
綜合以上幾點，是不是發現生啤酒機於情於理都是個必備的好東西！！
【喝酒不開車 未成年請勿飲酒】
【請適量、理性飲酒】
啤酒機介紹
看起來很難安裝的啤酒機
其實在組裝、使用上也非常迅速方便～
【喝酒不開車 未成年請勿飲酒】
【請適量、理性飲酒】
小知識》不同啤酒的適飲溫度
同樣是啤酒，口感、香氣也可以差很多！
啤酒依發酵方法分為愛爾 (Ale)和拉格 (Lager)兩種
其他的種類才再由這兩種類別往下延伸
因為釀造方式不同，不同種類分別有截然不同的風味呈現
在味蕾上的感受不同，因此適合的飲用溫度也稍微不太一樣～
(使用啤酒機時也可調整溫度！)
| 啤酒種類 | 適飲溫度 |
| 淡愛爾 | 攝氏 7-10 度 |
| IPA | 攝氏 7-10 度 |
| 小麥啤酒 | 攝氏 4-10 度 |
| 斯陶特 | 攝氏 7-10 度 |
| 皮爾森 | 攝氏 3-7 度 |
| 黑啤酒 | 攝氏 7-10 度 |
| 博克 | 攝氏 7-10 度 |
- 愛爾：上層發酵啤酒
酵母在啤酒的上層發酵，常溫發酵
香氣大多較為強烈、濃郁，口感較厚實
常見屬於愛爾的啤酒類型：
- 淡愛爾 (Pale Ale)：輕度烘焙的麥芽釀造，麥香味和啤酒花香味均衡、柔和
- 印度淡愛爾(IPA)：加了更多啤酒花，所以口感上通常會較苦一些，但同時香氣十分濃厚
- 小麥啤酒 (Wheat)：口感較為輕盈，帶有水果香氣，其中白啤酒 (Witbier) 因小麥蛋白和酵母造成略混濁的酒體，通常會帶點橙皮香，適合怕苦的人！
- 斯陶特 (Stout)：非常好認的深色啤酒，使用未發芽的烘烤大麥，帶有厚實的烘焙香氣
2.拉格：底層發酵啤酒
酵母在啤酒的底部發酵，低溫發酵環境
酒體大多清澈金黃，口感清爽
常見屬於拉格的啤酒類型：
- 皮爾森 (Pilsner)：顏色金黃澄澈，酒精濃度較低，帶有甘苦味，喝起來非常清爽
- 黑啤酒 (Dunkel)：使用黑麥芽作為原料，麥味重，苦味低，常伴隨咖啡、巧克力的醇厚香氣
- 博克 (Bock)：使用高純度麥汁做為原料，帶有焦香味和堅果味，麥味溫和、苦味低
挑選喜歡的種類，搭配啤酒機現榨出冰冰涼涼的啤酒
戶外居酒屋也可以很講究！
【喝酒不開車 未成年請勿飲酒】
【請適量、理性飲酒】
延伸閱讀》方便的下酒菜食譜
戶外、露營料理最講求的就是「方便」
用最少的鍋具，煮最豐盛的東西，以及煮完剩餘殘渣極少化
以下幾道方便下酒菜供大家參考～
- 蒜香骰子牛：可參考由 旅遊雲 提供的蒜香骰子牛食譜
- 炭火串烤：可參考，極美人 提供的 3道極簡烤肉料理 (爐火可選用一般烤爐或是焚火台)
- 蒜香奶油蝦：可參考大叔下廚房 提供的蒜香奶油蝦
- 涼拌小菜：12道涼拌下酒菜 食譜推薦
【喝酒不開車 未成年請勿飲酒】
【請適量、理性飲酒】
天氣漸暖，夏天即將來臨
怕熱、怕渴的你，就是需要這個酷東西～